Капустная диета для похудения — эффективная и бюджетная

Вы узнаете, что такое капустная диета и в чём заключаются её основные правила. Статья расскажет о преимуществах диеты и продуктах, которые можно и нельзя на ней употреблять. Также в статье вы найдёте приблизительное меню на неделю и узнаете, какие виды капустной диеты существуют. Вы посмотрите полезное видео, в котором девушка поделится своими впечатлениями и результатами после 11 дней капустной диеты.

Описание и принципы диеты

Вопрос похудения волнует многих девушек. Найти способ избавиться от лишних килограммов совсем не сложно, ведь существует так много диет, которые отличаются друг от друга по своим принципам, но одно у них остаётся неизменным – после любой из них вы получите желаемый результат.

Кто-то выбирает популярные диеты, например белковую, низкоуглеводную или диету Дюкана. Кто-то предпочитает менее популярные, но всё такие же действенные, японскую диету или, к примеру, диету Магги. Однако каждый из этих вариантов включает в себя практически весь спектр еды.

Многие считают, что наиболее эффективными диетами являются монодиеты. Суть таких диет заключается в том, чтобы питаться преимущественно одним продуктом. Одна их таких – капустная диета. В чём же заключается суть? Нужно ли питаться только капустой и сможет ли ваш организм выдержать такое количество этого продукта? Ниже вы узнаете о главных правилах и принципах этой диеты.

При слове «капустная диета» многие предполагают, что нужно будет кушать только сырую капусту, но это не так. Вы можете приготовить этот продукт, как захотите – сделать суп, рагу, пожарить или потушить её. Придётся найти много вариантов приготовления, чтобы не надоедали одни и те же блюда, но это более чем реализуемо. В Интернете полным-полно полноценно составленных меню с рецептами для подобных диет.

Капуста сама по себе очень ценный продукт. Она сытная и даже небольшой порции в 250 грамм хватит, чтобы наесться на несколько часов.

Важно! В составе капусты содержится большое количество пищевых волокон, которые помогают улучшить пищеварение и запустить процесс похудения. Также она помогает очистить организм от шлаков, токсинов и выводит лишнюю жидкость.

Плюс диеты заключается в том, что вы можете кушать практически всё, что захотите, помимо капусты. К примеру, вы спокойно можете пить кофе или чай, можете съесть небольшой кусочек мяса или выпить кефир. Кушать только капусту не придётся! Вы можете добавлять любые овощи в салат, помимо этого продукта, а значит, ваше питание будет полноценным, и диета не навредит вашему здоровью.

Срок диеты составляет от трёх и больше дней. Некоторые способны продержаться на диете до месяца, и в этом случае, конечно, они увидят самый эффективный результат. Во время диеты вы должны придерживаться нескольких правил. Одно из них – пить много воды. В день человеку нужно выпивать хотя бы 1,5 литра. Вода поможет ускорить процесс метаболизма, и вы увидите первые результаты намного быстрее.

Нельзя повторять диету чаще, чем раз в два месяца. Её нельзя назвать одной из жёстких диет, но всё же ни один из ограничивающих способов питания нельзя повторять слишком часто. На время диеты вам нужно будет отказаться от мучного, сладкого и алкоголя. И желательно исключить эти продукты за 2 дня до диеты и еще несколько дней после завершения диеты не вводить их обратно в свой рацион.

Кофе и чай разрешён в неограниченных количествах, хотя злоупотреблять кофе определённо не стоит. В день вы можете выпивать до 6 кружек зелёного чая и до трёх чашек кофе. И все напитки, соответственно, не должны содержать в себе сахар или любые другие подсластители.

Обратите внимание! Вы можете выбрать любую капусту, которая только вам нравится. Ограничений в этом плане нет. Как и с количеством овощей и фруктов, кстати. Вы можете кушать любые фрукты или овощи (кроме очень калорийных) вместе с капустой.

Существует много вариантов этой диеты. Описанный выше – самый простой и доступный для большинства, но на нём сильно не похудеешь. Если вы решили серьёзно взять себя в руки, то лучше выбрать один из других существующих вариантов, более сложных и ограничивающих. К этим вариантам относятся:

• капустно-овощная диета;
• капустно-яичная;
• картофельно-капустная;
• капустно-яблочная;
• капустно-огуречная;
• морковно-капустная.

Преимущества

Иногда кажется, что любая диета сама по себе очень вредит организму, ведь это ограничения и определённый стресс для организма.

Обратите внимание! Многие диеты, наоборот, очень полезны и даже врачи рекомендуют периодически устраивать себе такие разгрузочные дни или недели, чтобы помочь организму восстановиться и очиститься от шлаков и токсинов.

Конкретно капустная диета может похвастаться следующими преимуществами:

• не потребует много денег и времени на приготовление продуктов;
• разнообразие продуктов;
• практически сбалансированное питание;
• утоляет чувство голода на долгое время;
• большое количество витаминов и полезных компонентов;
• низкая калорийность;
• капуста не содержит сахара и крахмала;
• улучшает пищеварение;
• запускает процесс метаболизма;
• выводит токсины и шлаки;
• возможность похудеть за неделю на 5-7 килограммов;
• улучшается состояние кожи, волос, ногтей.

К сожалению, у любой диеты определённо есть свои недостатки. На некоторые можно закрыть глаза, а некоторые должны насторожить. Так или иначе, прежде чем садиться на диету, нужно понимать, к чему готовиться.

Внимание! Лучше проконсультируйтесь с врачом и сдайте анализы, чтобы выяснить, можно ли вам придерживаться этой диеты или нет.

А минусы у капустной диеты можно выделить следующие:

• метеоризм;
• вздутие живота;
• снижение работоспособности;
• упадок сил;
• тошнота;
• слабость;
• головные боли;
• слабая концентрация;
• растерянное внимание;
• чувство голода.

Запрещённые и разрешённые продукты

Как уже было сказано выше, употреблять в пищу много практически всё, что вы едите в обычной жизни. Однако есть несколько продуктов, которые придётся исключить полностью:

• алкоголь;
• мучное;
• сладкое;
• соль и сахар;
• жирные соусы;
• белый хлеб;

• сливочное масло;
• «плохой» кофе (в гранулах, растворимый);
• газированные напитки;
• картофель;
• шлифованный белый рис;
• бананы.

Если же говорить коротко о том, что можно кушать и пить, список будет следующим:

• кисломолочные продукты;
• мясные продукты (минимальное количество);
• яйца;
• ржаной, отрубной, цельнозерновой хлеб;
• кофе в зёрнах (свежемолотый);

• зелёный чай;
• мёд (в небольших количествах);
• фрукты;
• овощи;
• бобовые;
• капуста в любом виде;

• брокколи;
• белокочанная капуста;
• цветная капуста;
• орехи и цукаты.

Виды капустной диеты

Выше вы узнали, что существуют разные виды этой диеты. Можно выбрать вариант наиболее расслабленный, а можно постараться продержаться на одном из самых жёстких вариантов. Ниже вы узнаете, чем именно они отличаются, и сможете выбрать тот способ похудения, который придётся вам по душе.

На капустном соке

Данный вариант считается наиболее сложным из всех, но также он один из самых коротких. На такой диете нельзя сидеть дольше чем 2-3 дня. Всё, что вам можно пить и есть в эти дни – это капустный свежевыжатый сок и сырая капуста.

Обратите внимание! Если отсутствие разнообразия вас утомит, можно добавить в сок морковь или свеклу, а сырую капусту запечь в духовке с помидорами и кабачком.

Капустно-овощная

Эта диета также длится не более трёх дней, так как питаться только овощами без добавления других продуктов достаточно опасно. Вы можете кушать любые низкокалорийные овощи в любом виде – в сыром или тушёном. Можно также готовить овощные соки и смузи.

За несколько дней эта диета поможет вывести лишнюю воду, токсины и шлаки, а также запустит процесс похудения. За эти дни вы можете похудеть на 2-3 килограмма, но после завершения диеты они могут вернуться, если вы не будете придерживаться правильного сбалансированного питания на дефиците калорий.

Картофельно-капустная

Картофель сложно назвать полезным продуктом, но и вредным его мало кто называет. Эта диета заключается в том, чтобы в день съедать 4 запечённые картофелины и любое количество капусты в сыром или запечённом виде. Также вы можете сварить суп на овощном бульоне. На данной диете можно просидеть до 5 дней, если ваше меню будет разнообразным.

Обратите внимание! После диеты важно постепенно добавлять продукты в свой рацион – ни в коем случае нельзя сразу набрасываться на еду и восполнять недоеденное за прошедшие дни.

Похудеть за это время вы сможете на 4-6 килограммов.

Морковно-капустная

Самый популярный вариант наряду с огуречным. Сочетание моркови и капусты, или огурца и капусты, можно сказать, классическое. Разрешённые на этой диете продукты можно употреблять в сыром, в запечённом и варёном виде. Также можно готовить соки и смузи, но хранить их дольше чем 12 часов не стоит. Приготовили – сразу пейте.

Диета длится 3-4 дня, некоторые могут продержаться целую неделю. Но если у вас слабый желудок и проблемы со здоровьем, не стоит так рисковать.

Капустно-яичная

Эту диету в сравнении с перечисленными выше вариантами можно назвать относительно простой. По сути, в течение дня вы питаетесь яйцами в любом виде (омлет, яичница, варёные яйца) и овощами. В большинстве, конечно, нужно кушать капусту.

Как правило, количество яиц в день не должно превышать 6-7 штук. Но эта диета не так эффективна, как все описанные выше, потому что такое количество белка с клетчаткой не очень хорошо принимаются организмом.

Меню на неделю

Выше вы узнали о самых жёстких вариантах этой диеты. И правил питания у них не так много – несколько видов приготовления продукта и само количество ингредиентов не отличается разнообразием. Однако мало кто сможет продержаться даже 3 дня на капустно-морковных соках, поэтому многие выбирают самый расслабленный вариант диеты.

Ниже вы найдёте приблизительное меню, которое поможет вам разобраться в том, что кушать на этой диете.

Понедельник

• Завтрак: 2 варёных яйца, капустный салат, цельнозерновой хлеб.
• Обед: 80 граммов отварного куриного филе, капустный суп.
• Ужин: морковно-капустный смузи.

Вторник

• Завтрак: творог с яблоками, кофе без сахара.
• Обед: запечённая рыба и свекольно-капустный смузи.
• Ужин: фруктовый смузи из шпината, яблок и семечек льна.

Среда

• Завтрак: омлет на молоке с грибами и соевым сыром.
• Обед: суп на овощном бульоне с капустой, брокколи и грибами.
• Ужин: кефир и тосты с цельнозерновым хлебом.

Четверг

• Завтрак: творог с яблоками, зелёный чай.
• Обед: морепродукты, тушенные с капустой и сельдереем.
• Ужин: запечённая цветная капуста с брокколи и соевым сыром.

Пятница

• Завтрак: 2 варёных яйца, капустный салат, цельнозерновой хлеб.
• Обед: рагу с картофелем, помидорами, морковью и брокколи.
• Ужин: тост из ржаного хлеба, соевый сыр, кефир.

Суббота

• Завтрак: фруктовый смузи из яблок, моркови и сельдерея.
• Обед: 60 граммов отварного филе курицы, овощной суп с капустой.
• Ужин: морепродукты, тушенные с капустой и сельдереем.

Воскресенье

• Завтрак: оладьи из кабачков, капусты и чеснока.
• Обед: запечённая цветная капуста с брокколи и соевым сыром.
• Ужин: морковно-капустный смузи.

Противопоказания

У любой диеты имеются свои «за» и «против». Кому-то диета понравилась, кому-то нет, и это нормально. Однако есть случаи, когда ни один из вариантов диеты, даже самый расслабленный, не может подойти человеку из-за его состояния здоровья.

Прежде чем принимать решение «срочно худеть» и ограничивать себя в чём-то, сдайте анализы и убедитесь, что эти ограничения не принесут вам вреда. Ниже вы найдёте список противопоказаний для этой диеты, чтобы обезопасить себя. На капустной диете категорически нельзя сидеть:

• беременным и кормящим грудью;
• людям с проблемами желудочно-кишечного тракта;
• людям страдающим метеоризмом;
• людям с повышенной потливостью;
• людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• людям с проблемами с нервной системой;
• людям с проблемами с почками, печенью и жёлчным пузырём;
• людям с сахарным диабетом.

Как видите, список внушающий, но даже он не значит, что диета вам не подойдёт. Прежде чем садиться на неё, обратитесь к врачу. Исходя из ваших анализов, он сможет подобрать для вас такое питание, которое поможет вам не только похудеть, но и минимизировать риски усугубления состояния здоровья.

Как выходить из диеты

Завершение диеты – всегда самая сложная и самая радующая часть. Это конец, и вы понимаете, что осталось совсем немного. Вы видите результаты и очень хотите сохранить эффект на долгие-долгие годы, а может, и навсегда. Но часто завершение диеты даётся людям даже сложнее непосредственно самой диеты.

Обратите внимание! Кажется, что если вы похудели, больше ничего не сможет вернуть ваш лишний вес обратно, но это серьёзное заблуждение. Любые килограммы могут вернуться с двойной силой, если выйти из диеты неправильно.

Ниже вы найдете ряд советов, которые помогут вам закончить диету без последствий и закрепить полученный результат навсегда.

• Постепенно добавляйте в свой рацион разнообразную еду, но в маленьких количествах

Оставьте меню таким, какое оно было, но помимо капусты и других разрешённых продуктов в один день добавьте что-то молочное, а в другой – что-то мясное.

• Уменьшать количество капусты в рационе

Соответственно, с постепенным добавлением разнообразных продуктов вы должны точно также постепенно сокращать потребление капусты. Нельзя взять и за один день полностью поменять режим питания! Даже за два дня ваш организм привыкнет к тому количеству еды (жидкости), которую вы потребляли.

Желудок уменьшится, и если вы начнёте кушать много еды сразу и всё подряд, без разбора, вы рискуете не только получить сильнейшие побочные эффекты (тошноту, рвоту, метеоризм), но и пострадать от расстройства пищевого поведения.

Помимо этого, организм сразу же начнёт накапливать то, что вы ему дадите, так как за последние дни он получал мало еды, и теперь ему кажется, что ему нужно «запасать» еду на «чёрный день».

• Пейте много воды

Если во время диеты вы пили 1,5 литра, то после диеты пейте 2-2,5 литра. В воду с утра можете добавлять лимон или чайную ложку льняного масла (или любого другого). Эти компоненты помогут запустить организм с утра, придадут вам сил и будут держать тело в тонусе.

• Вводите тренировки и спорт

Если во время строгих диет любая чрезмерная физическая активность под запретом, то и после диет сразу бежать марафон вам не стоит. Помните, что всё делается постепенно. Начните с малого – 30 минут быстрой ходьбы на беговой дорожке и несколько упражнения на пресс и ноги. Постепенно повышайте уровень нагрузки ровно так же, как вы повышаете количество потребляемой пищи в день.

• Дышите свежим воздухом

Прогулки на улице бывают полезны в любое время года и дня. Свежий воздух с утра помогает насытить мозг кислородом, запустить все обменные процессы в организме и «пробудить» его. Вечером прогулка поможет ровно так же насытиться кислородом, что поможет лучше и крепче уснуть ночью.

Прогуливайтесь до работы пешком или выходите на остановку раньше, чтобы немного пройтись. С утра будет достаточно 15-20 минут, а вечером можно погулять подольше – около 30-60 минут.

Сроки и результаты

Все мечтают похудеть на определённое количество килограммов, но никто не задумывается о том, какой же это стресс для организма, если человек, к примеру, хочет сбросить 5 килограммов за 2 дня. На практике подобных случаев очень мало, и все они, в основном, приносили сплошной вред организму. Однако похудение за неделю на 5 килограммов – это реально и вполне реализуемо при правильном подходе.

На капустной диете можно похудеть и на 10 и даже на 15 килограммов, но сколько для этого понадобится времени? Вот приблизительные сроки и результаты похудения на капустной диете:

• Три дня – 2-3 килограмма.
• Пять дней – 3-4 килограмма.
• Неделя – 5-6 килограммов.
• Две недели – 7-8 килограммов.
• Месяц – 10-14 килограммов.

Полезное видео

Все хотят в реальности увидеть подтверждение тому, что диеты работают. К счастью, такая возможность есть! Вы всегда можете найти множество отзывов, письменных или в форме видео, о том, как люди сбросили то или иное количество килограммов за определённое время.

В этом видео девушка поделится своим опытом похудения на капустной диете и расскажет, как похудеть на 10 килограммов за 11 дней. Приятного просмотра!

Основные принципы, плюсы питания капустой, какие результаты возможно получить придерживаясь диеты.

Желание похудеть бывает сильнее здравого смысла, и поэтому девушки могут идти на крайние меры, чтобы увидеть в зеркале фигуру своей мечты. Кто-то сражается до последнего на воде и буханке хлеба, а кто-то не выдерживает даже нескольких дней без сахара. Всё индивидуально, безусловно, но к счастью есть множество разнообразных вариантов для похудения, среди которых всегда можно выбрать наиболее подходящий.

Капустная диета – идеальный вариант диеты для тех, кто хочет быстро похудеть и при этом не готов многим жертвовать. А большой её плюс заключается в том, что вы сами выбираете вид этой диеты, например, если хотите похудеть за 5 дней на 5 килограммов и готовы всё это время провести на овощных соках. Так или иначе, результат вы точно получите.