Воки или паста?

Паста и вок являются двумя разными блюдами, с совершенно разными технологиями приготовления и различными особенностями. В первую очередь, паста является итальянским блюдом, а вок – азиатским.

Паста в основном состоит из теста, чаще всего из пшеничной муки, которое нужно сварить. А различные соусы уже дополняют вкус и внешний вид.

Вок сфокусирован на морепродуктах и овощах, основа же состоит из соевого соуса. Он готовится значительно быстрее из-за применяемых высоких температур, что позволяет сохранить больше полезных веществ.

Основное отличие состоит в методе приготовления блюда, а также в составе продуктов. Паста более насыщена углеводами, а вок богат белками.

Если предстоит выбирать между пастой и воком, то лучше ориентироваться на свои предпочтения и вкусы. Паста, например, может быть идеальным вариантом для романтического ужина, а вок отлично подойдет тем, кто сидит на правильном питании. Также можно добавить, что под пасту лучше всего из напитков выбирать вино, а под вок пиво.