Торт «Мраморный» рецепт без выпечки
Как и любой праздник, новогоднее застолье принято завершать десертом. Желтая Свинка любит сладости, но постарайтесь, чтобы в десертах были фрукты, например, цитрусовые. Отличным вариантом будут торты и пирожные на основе творога – они легкие, приятные на вкус, многие готовятся без выпечки. Торт «Мраморный» как раз такой – простой, но элегантный и эффектный. Забирайте рецепт.
Потребуются продукты:
- 400-460 г творога умеренной жирности;
- пол-литровая банка 20%-ной сметаны;
- 10-12 штучек рассыпчатого печенья;
- 4 ст. лож. сахара;
- 4 ст. лож. какао-порошка;
- 5 ст. лож. молока;
- щепоточка ванилина;
- 45 г желатина;
- 0,5 стакана простой воды.
Как готовить
- Желатин пересыпьте в воду и не трогайте полчаса, он будет набухать.
- Потом выложите творог в миску и взбейте пару минут – миксером. Добавьте сметану и сахар – еще пару минут взбивайте. Введите ванилин, перемешайте.
- В подогретом молоке (теплом) разведите набухший желатин. Чтобы он распустился лучше, смесь можно подогреть на слабом огне, но не кипятить. Когда остынет, переправьте во взбитый творог, снова перемешайте. Поделите на 3 равные порции.
- В одну часть творожной массы надо вмешать какао-порошок. В другую – раскрошенное на кусочки печенье. С третьей ничего не делайте.
- Глубокую форму из стекла (или керамическую) необходимо выстелить пищевой пленкой. На нее выложите 2-3 ложки творога с какао-наполнителем, разровняйте. Сверху слой с печеньем, тоже выровняйте, потом просто творожную массу. Повторите, пока порции творога не закончатся.
- Накройте десерт пленкой и на несколько часов поместите в холодильник. Если сделаете днем, то к новогодней ночи творожный торт «Мраморный» без выпечки будет идеально готов.
- Перед подачей лишь останется осторожно опрокинуть его на блюдо и удалить пищевой полиэтилен. Украсьте угощение, как пожелаете. Можно использовать сухофрукты, взбитые сливки, шоколад, марципановые и мармеладные фигурки, орехи и так далее.
Вкусного вам праздника!
Торт «Мраморный» очень интересный рецепт, думаю многие хозяйки его оценят, готовить его очень просто, неплохой рецепт
Без выпечки — это очень удобно, да еще с творогом. Приготовила своей семье, нам очень понравилось. Но я при приготовлении немного изменила рецепт,- добавила не какао-порошок (т.к. это популярный продукт), а сыпучую смесь для приготовления клубничного молока. Получился интересный мраморно-клубничный торт. По вкусу ничуть не уступает.
Я бы заменила творог на сгущенное молоко или вовсе бы исключила. А так отлично когда нет возможности испечь. Например, перед Новым годом всегда не хватает время. Еще важно выбрать качественный какао-порошок.
Давно искала рецепт торта без выпечки. И вот, наконец-то нашла. Все продукты доступны. В воскресенье День рождения сына. Обязательно приготовлю торт по этому рецепту. Потом отпишусь, что получится. Попробую украсить ягодой и фруктами. Будет праздничный вариант.
Шикарный десерт!!! В жару, когда хочется сладенького! Это то, что нужно!!! Я делала из ½ нормы продуктов. Выкладывала слоями в формочку. Великолепно перевернула! Очень вкусно! Добавила ещё ванилин в творожно-сметанную массу. Спасибо большое за рецепт!
Торт изумительный! Самое главное его не надо выпекать, ведь это не заменимо в летнюю жару. Украшать можно на любой вкус, подойдут и ягоды, и шоколад, и кокосовая стружка. Я украшала тертым мармеладом, очень вкусно. Всем рекомендую!!!
Я сама люблю готовить. И давно искала, что можно приготовить из тортов без выпечки и на днях приготовила, очень вкусный и легкий получилось, всем моим понравилось. Всем рекомендую приготовить